برازیل نٹ، جو جنوبی امریکہ کے گھنے اور نم ایمیزون کے برساتی جنگلات، خاص طور پر برتھولیٹیا ایکسسلسا نامی اونچے درختوں سے حاصل کیا جاتا ہے، صرف ایک عام نٹ یا ہلکی پھلکی خوراک نہیں بلکہ غذائیت کا خزانہ ہے۔

نایاب اور قدرتی تحفے میں ایسے اہم غذائی اجزاء موجود ہوتے ہیں جو جسمانی صحت کے لیے انتہائی مفید ثابت ہو سکتے ہیں، خاص طور پر اگر اسے اعتدال سے استعمال کیا جائے۔

اپنی خوراک میں خشک ناریل کیوں شامل کرنا چاہیے؟

اس میں موجود سیلینیم جیسے طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس، دل کی صحت، مدافعتی نظام، دماغی کارکردگی اور حتیٰ کہ تھائرائیڈ کے افعال کے لیے نہایت اہم سمجھے جاتے ہیں۔

حالیہ طبی تحقیق اور غذائیت کے ماہرین بھی برازیل نٹ کو ”سپر فوڈ“ قرار دے چکے ہیں۔ آئیے جانتے ہیں کہ یہ چھوٹا سا نٹ کس طرح بڑے بڑے فوائد کا باعث بن سکتا ہے۔

گرمیوں کے موسم میں اخروٹ کیسے محفوظ رکھیں؟

تھائیرائیڈ کی حفاظت

چونکہ تھائیرائیڈ گلینڈ میں سیلینیم کی مقدار قدرتی طور پر زیادہ ہوتی ہے، اس لیے اس معدنیات کی مناسب مقدار تھائیرائیڈ کی صحت کے لیے بہت اہم ہے۔ برازیل نٹ کا استعمال تھائیرائیڈ کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے اور ہائپوتھائیرائیڈزم یا آٹو امیون مسائل کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔

دل کی صحت

یہ نٹ صحت مند چکنائیوں جیسے پولی اَن سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز، فائبر، میگنیشیم اور تانبے سے بھرپور ہوتا ہے، جو بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے، خون کی نالیوں کی کارکردگی بہتر بنانے اور کولیسٹرول کی سطح کو متوازن رکھنے میں مدد دیتا ہے۔ نتیجتاً، یہ دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔

بچوں میں پروٹین کی مقدار بڑھانے کے آسان اور صحت مند طریقے

دماغی کارکردگی

برازیل نٹ میں موجود سیلینیم اور ایلیجک ایسڈ جیسے اینٹی آکسیڈنٹس دماغی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ یہ نہ صرف یادداشت اور مزاج کو بہتر بناتے ہیں بلکہ الزائمر کے خطرے کو بھی کم کر سکتے ہیں۔

وزن میں توازن

اگرچہ یہ نٹ کیلوریز میں بھرپور ہے، لیکن اس میں موجود فائبر پیٹ کو زیادہ دیر تک بھرے رکھنے کا احساس دیتا ہے، جس سے غیر ضروری کھانے کی خواہش کم ہو جاتی ہے۔ ساتھ ہی اس میں شامل صحت مند چکنائیاں جسم میں چربی کے میٹابولزم کو بہتر بناتی ہیں، جو وزن کو متوازن رکھنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

انسولین کی حساسیت

تحقیق سے یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ برازیل نٹ کا اعتدال سے استعمال انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے، جو کہ ٹائپ 2 ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مفید ثابت ہو سکتا ہے۔

ہڈیوں کی مضبوطی

برازیل نٹ میں موجود میگنیشیم، کیلشیم اور زنک ہڈیوں کی مضبوطی کے لیے ضروری ہیں۔ یہ معدنیات خاص طور پر ہڈیوں کی کثافت بڑھانے میں مدد دیتے ہیں اور عمر رسیدہ افراد میں آسٹیوپوروسس کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔

سوزش سے تحفظ

اس نٹ میں سیلینیم اور وٹامن ای جیسے سوزش کم کرنے والے اجزاء شامل ہوتے ہیں، جو جسم میں دائمی سوزش کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں دل کے امراض، جوڑوں کی سوجن اور دیگر مسائل کا خطرہ کم ہو جاتا ہے۔

بہتر ہاضمہ

برازیل نٹ میں موجود فائبر آنتوں کی حرکت کو بہتر کرتا ہے اور آنتوں کے فائدہ مند بیکٹیریا کو غذائیت فراہم کرتا ہے، جس سے ہاضمہ مضبوط ہوتا ہے اور مجموعی صحت بہتر بنتی ہے۔

جلد، بال اور ناخن

اس نٹ میں شامل وٹامن ای اور سیلینیم جلد کو چمکدار رکھنے، بالوں کے گرنے کو کم کرنے اور ناخنوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ اجزاء جلد کی قدرتی لچک کو برقرار رکھتے ہیں اور خلیات کو نقصان سے بچاتے ہیں۔

برازیل نٹ ایک مکمل قدرتی سپر فوڈ ہے، جو اگر اعتدال میں استعمال کیا جائے تو جسمانی، ذہنی اور ہارمونی صحت کے لیے بے شمار فوائد فراہم کر سکتا ہے۔