سیب کی سطح پر چھوٹے چھوٹے نقطے کیوں ہوتے ہیں؟ یہ نقطے دراصل ایک قدرتی ساخت ہیں جو سیب کی زندگی کے لیے انتہائی ضروری ہیں۔ ان چھوٹے سوراخوں کو ’لینٹیکل‘ کہا جاتا ہے، اور ان کا بنیادی مقصد سیب کے اندر اور باہر گیسوں کا تبادلہ ممکن بنانا ہے۔
سیب کے اندرونی حصے میں مختلف کیمیائی ردعمل اور توانائی کی منتقلی کے عمل جاری رہتے ہیں، اور ان نقطوں کے ذریعے ہوا، آکسیجن، اور دیگر گیسیں سیب کے اندر داخل یا باہر نکلتی ہیں۔ لیکن یہ صرف گیسوں کے تبادلے کا عمل نہیں، بلکہ سیب کی حفاظت اور اس کی قدرتی زندگی کے تسلسل کو بھی برقرار رکھتے ہیں۔ تو آئیے، جانتے ہیں کہ سیب کی سطح پر یہ چھوٹے نقطے کیسے کام کرتے ہیں اور ان کی اہمیت کیا ہے۔
یہ چھوٹے سوراخ جلد کی باہر کی پرت میں ہوتے ہیں اور یہ گیسوں کو سیب کے اندر داخل ہونے یا باہر نکلنے میں مدد دیتے ہیں۔
ایک جادوئی پھل جسے کھانے سے خوبصورت بچے پیدا ہوتے ہیں
سیب کی جلد یا کسی بھی دوسرے پھل کی جلد ایک قدرتی رکاوٹ فراہم کرتی ہے تاکہ اندرونی حصے کو بیرونی ماحول سے بچایا جا سکے، جیسے کہ پانی کی کمی یا جراثیم کی افزائش۔ تاہم، گیسوں کا تبادلہ ضروری ہوتا ہے، اور لینٹیکل ان سوراخوں کی شکل میں اس عمل کو ممکن بناتے ہیں۔
جب سیب یا دوسرے پھل پکنے لگتے ہیں، تو لینٹیکل کا کردار اور بھی اہم ہو جاتا ہے کیونکہ اس سے اندرونی حصے میں توانائی کی منتقلی اور گیسوں کا تبادلہ بہتر طریقے سے ہوتا ہے۔ اس کے ذریعے سیب کی پروسیسنگ، کھانے کی مزیدار خصوصیات اور دیرپا پائداری بہتر رہتی ہے۔
ایسے پھل ،جنہیں سونے سے قبل کھانے سے گریز کرنا چا ہیے
لینٹیکل کی موجودگی صرف سیب تک محدود نہیں ہے، بلکہ یہ دوسرے پھلوں جیسے ناشپاتی، آڑو، اور بعض درختوں کی چھال میں بھی پائے جاتے ہیں۔ بعض اوقات یہ نقطے انفرادی طور پر نظر آتے ہیں، اور کبھی کبھار یہ ایک دوسرے سے جڑے ہوئے ہوتے ہیں۔ ان کا سائز پھل کے نوع اور حالات پر منحصر ہوتا ہے، جیسے کہ درخت کی قسم، ماحول، اور پکنے کی حالت۔
سیب کی سطح پر موجود لینٹیکل اکثر روشن رنگ میں ہوتے ہیں، جو کہ سیب کے رنگ کے برعکس ہوتے ہیں۔ بعض اوقات ان کی رنگت ہلکی سی زرد، سنہری یا سیاہ بھی ہو سکتی ہے۔ یہ رنگت دراصل ان سوراخوں کی ساخت اور ان میں موجود مواد پر منحصر ہوتی ہے۔
جسم اور چکمتی جلد کیلئے درکار سب سے اہم پروٹین فراہم کرنے والے پھل کونسے؟
جب سیب پک کر مکمل طور پر تیار ہو جاتا ہے، تو یہ سوراخ یا نقطے زیادہ نمایاں ہو جاتے ہیں۔ سیب کے سطح پر موجود یہ چھوٹے چھوٹے نقطے اس بات کا ثبوت ہیں کہ قدرتی دنیا میں ہر عنصر کا ایک خاص مقصد ہوتا ہے۔ سیب کی توانائی کو برقرار رکھنے کے لیے ان سوراخوں کی اہمیت کا اندازہ اس بات سے لگایا جا سکتا ہے کہ یہ گیسوں کے تبادلے کے لیے ضروری ہیں۔ اس کے بغیر، سیب کی زندگی اور اس کی غذائی خصوصیات میں فرق آ سکتا تھا یعنی، یہ نقطے صرف ظاہری طور پر ایک دلچسپ ساخت نہیں بلکہ سیب کی زندگی کا ایک اہم جزو ہیں، جو اس کے اندرونی عمل کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔
